Ristorante pizzeria a Cercola tra mare e tradizione napoletana
Da oltre trent’anni Ever Green accoglie famiglie, coppie e gruppi di amici in un ambiente dedicato alla buona cucina e alla convivialità. Il nostro ristorante pizzeria a Cercola unisce le ricette della tradizione napoletana, le specialità marinare e la pizza cotta nel forno a legna, offrendo una proposta adatta a pranzi, cene e occasioni da condividere. La cucina parte da ingredienti selezionati, arrivi giornalieri e preparazioni eseguite al momento, con particolare attenzione alla freschezza del pescato e alla tracciabilità dei prodotti. Ogni servizio è pensato per accompagnare l’ospite in un’esperienza completa: dagli antipasti ai primi piatti, dalle fritture alle grigliate, fino alle pizze classiche e speciali.
La
domenica a pranzo è disponibile un
menu dedicato, composto da ricette caserecce e proposte di mare, con la possibilità di richiedere anche la
tradizionale Zuppa di Cozze.
33 anni di freschezza, controllo e tradizione. Sempre.
Da 33 anni l’Evergreen porta in tavola il meglio del mare con un impegno costante verso qualità, sicurezza e freschezza certificata. Ogni giorno selezioniamo esclusivamente frutti di mare tracciati, controllati e conformi alle normative vigenti, garantendo ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica autentica e totalmente sicura.
In un periodo in cui l’attenzione verso la provenienza dei prodotti è fondamentale, confermiamo con trasparenza le nostre procedure di controllo e la cura che da sempre ci contraddistingue.
La nostra celebre zuppa di cozze, come tutte le specialità della casa, nasce da materie prime affidabili e da una tradizione che mette al centro la serenità del cliente.
Cucina casereccia
Nel ristorante non mancano le specialità della tradizione napoletana: un menù ricco e variegato, che offre un’ampia selezione di piatti di pesce freschissimo, ma anche gustose proposte di terra, che raccontano i sapori autentici della cucina locale. Ogni piatto è preparato con cura e attenzione dagli abili chef, che dedicano un’attenzione particolare anche ai dolci, veri e propri capolavori della pasticceria napoletana.
E non dimenticare di assaporare anche la vera pizza napoletana, cotta nel tradizionale forno a legna. Ogni morso è un’esperienza unica, grazie alla perfetta combinazione di ingredienti freschi e saporiti, che rendono questo piatto un must per chiunque desideri immergersi nei sapori della Campania.
Servizio catering
Evergreen offre la possibilità di usufruire di un servizio di catering, con sfiziose pietanze da servire a domicilio o in prestigiose location.
Specialità marinare e zuppe di pesce
Grazie all'abilità dei propri cuochi, ogni giorno Ever Green mette sulla tua tavola le migliori specialità marinare cucinate con pesce rigorosamente fresco.
Il pezzo forte della della casa è la zuppa di cozze e mitili di ogni sorta, pescati freschi ed utilizzati per antipasti, primi e secondi con tocchi originali. Telefona per prenotare un tavolo per una cena romantica o con gli amici.
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